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產(chǎn)品名稱(chēng): 蘇丹紅速測(cè)盒,油溶性色素速測(cè)盒產(chǎn)品型號(hào):產(chǎn)品時(shí)間: 2024-12-23適用范圍:本方法適用于蘇丹紅(1、2、3、4號(hào))等油溶性非食用色素的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
產(chǎn)品介紹
蘇丹紅等油溶性非食用色素的快速檢測(cè)
(蘇丹紅等油溶性非食用色素速測(cè)盒使用說(shuō)明)
方法編號(hào):CDC-2041
1 適用范圍:本方法適用于蘇丹紅(1、2、3、4號(hào))等油溶性非食用色素的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
2 方法原理:根據(jù)蘇丹紅等油溶性非食用色素的化學(xué)極性不同,通過(guò)展開(kāi)劑在試紙上的展開(kāi)距離不同來(lái)確定確定組分的存在。
3 檢測(cè)試材(試劑盒組成):快速層析紙,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號(hào)系列蘇丹紅對(duì)照液,展開(kāi)劑,毛細(xì)管。
4 樣品處理:取約
5 點(diǎn)樣:取一張層析紙,在端底向上約
6 展開(kāi):取一個(gè)250mL以上的燒杯,加入約5mL展開(kāi)劑,將層析紙(樣品端朝下)插入展開(kāi)劑中靠在杯壁上,待展開(kāi)劑延層析紙向上平行展開(kāi)至層析紙頂端約1厘米處時(shí)取出層析紙,觀察結(jié)果。
7 結(jié)果判斷
7.1在本實(shí)驗(yàn)條件下,如果樣品在展開(kāi)軌跡中出現(xiàn)斑點(diǎn),其斑點(diǎn)展開(kāi)(向上跑)的距離與某一對(duì)照液展開(kāi)后的斑點(diǎn)距離相等、顏色相同或顏色雖淺卻相近時(shí),即可判斷樣品中含有這一色素。
7.2我國(guó)允許使用的色素除天然色素外沒(méi)有油溶性色素,天然色素的化學(xué)極性往往很小,樣品中即使含有天然色素,展開(kāi)后的色斑會(huì)在前沿之處出現(xiàn)淡色斑點(diǎn)或淡色條帶。
7.3如果對(duì)照物已經(jīng)展開(kāi),而樣品色斑在原處未動(dòng)或展開(kāi)的距離很小,表明這一色素為水溶性色素,可用水溶性色素檢測(cè)試劑來(lái)判斷其是食用的還是非食用的。
8 注意事項(xiàng):
8.1本方法檢出限為點(diǎn)樣量10 µL,0.08µg 目視可見(jiàn);zui低檢出濃度8µg/mL。精確定量需要采用高效液相色譜儀。
8.2 檢測(cè)的樣品數(shù)量較多時(shí),不必每張層析紙上都點(diǎn)對(duì)照液,可一次點(diǎn)幾個(gè)樣品,當(dāng)展開(kāi)過(guò)程中出現(xiàn)斑點(diǎn)后,再做加入對(duì)照液實(shí)驗(yàn)。
8.3 蘇丹紅對(duì)照液的點(diǎn)樣量不要太多,以能夠展現(xiàn)斑點(diǎn)而無(wú)拖尾現(xiàn)象為宜。
8.4 展開(kāi)劑的使用應(yīng)適量,液面高度應(yīng)控制在斑點(diǎn)以下,展開(kāi)過(guò)程中層析紙不能傾倒,每展一張層析紙更換一次展開(kāi)劑。
8.5 樣品展開(kāi)時(shí),燒杯上不要蓋蓋,以便于斑點(diǎn)的展開(kāi)。當(dāng)環(huán)境溫度較低,斑點(diǎn)展開(kāi)的距離較短;或環(huán)境溫度較高,展開(kāi)劑展開(kāi)到層析紙一半距離不再往上展時(shí),應(yīng)重新操作并在燒杯上加蓋物品。
8.6 如果對(duì)照物展開(kāi)后全部堆積到展開(kāi)前沿處或原點(diǎn)處為移動(dòng),說(shuō)明試劑或操作有問(wèn)題,應(yīng)查明原因重新操作。
9 試劑質(zhì)量控制:將蘇丹紅系列對(duì)照液在試紙上按產(chǎn)品說(shuō)明展開(kāi),應(yīng)明顯區(qū)分出不同的展開(kāi)距離,否則試劑不可再用。
10 產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。
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